Minskat matsvinn genom offentlig symbios
Projektets syfte är att utreda potentialen för minskat matsvinn genom cirkulära samarbetsmodeller, som här benämns ”Offentlig symbios”, genom samarbete mellan kommunens verksamheter såsom barnomsorg, skola, äldreomsorg, flyktingboenden och sociala sysselsättningsverksamheter. Projektet förväntas resultera i analyser av marknadsrelaterade, tekniska, immaterialrättsliga och policyrelaterade aspekter för utveckling av en storskalig modell för cirkulära matavfallsflöden mellan offentliga verksamheter.

Slutrapport
Bilagor
Slutrapport:
Minskat matsvinn genom offentlig symbios
Bilaga till slutrapport:
Enkätfrågor
Kontakt
Åsa Enström Garnström
Projektledare, Sörab - Söderhalls Renhållningsverk